Suc de catina cu miere
Ce poate fi mai sanatos, in sezonul de iarna, decat acest suc de catina cu miere? Plin de vitamina C, adica un puternic antioxidant in mediul apos, sucul de catina poate preveni raceala si gripa si poate aduce un plus de vitalitate organismului. Il poti bea dimineata, pentru un plus de energie care sa tina toata ziua.
Catina are urmatoarele proprietati:
- are calitati antiinflamatoare, vitaminizante si imunostimulatoare
- are foarte multe vitamine, dintre care: vitaminele C, B, E, K
- contine uleiuri complexe si foarte sanatoase ( se extrage si ulei din catina, care este utilizat pentru diverse afectiuni )
- contine Beta-caroten
Stim, deja de mult timp, ca mierea este un superaliment. Mierea, are o valoare terapeutica de neegalat. Exista compendii de sute de pagini care descriu si demonstreaza calitatile mierii.
Dintre cele mai importante calitati ale mierii putem aminti faptul ca mierea:
- este unul dintre cele mai puternice energizante
- contine vitamine, minerale, ceruri si enzime naturale care sunt usor asimilabile de catre organismul uman
- contine minerale: Ca, Mg, P, Se, Cr, I
- este un antiinfectios potent
- este un puternic stimulent al metabolismului si digestiei
- ajuta la eliminarea reziduurilor din organism
- este un foarte bun echlibrant hormonal
Asadar, ai toate motivele sa incerci acest suc-minune!
Este foarte usor de facut, tot ce ai nevoie fiind:
- catina ( noi am avut la congelator dar poti folosi si catina din miere, pe care o gasesti la piata, si chiar si catina uscata si rehidratata ) – aproximativ 250 de grame pentru 1 L de suc, daca e cruda sau congelata
- 3-4 linguri de miere ( poti alege din atatea tipuri de miere, care mai de care mai minunata )
- apa, completare pana la 1 L
- un blender
Pune catina si apa in blender si lasa sa se marunteasca pentru cateva minute. Ulterior, adauga mierea, dupa gust. Cand vei baga catina la blender vei vedea ca vor aparea niste seminte din bobitele de catina. Le poti pastra, pentru ca ele elibereaza uleiurile despre care spuneam mai sus, sau le poti strecura, daca vrei sa ai un suc limpede. Oricum, se vor lasa pe fundul vasului. Bea cate un paharel in fiecare zi, cu mentiunea ca ar fi util sa tii sucul in frigider si sa il consumi in urmatoarele 2 zile.
Sanatate sa avem!
