Germeni
Poate ai cumparat pana acum germeni de la magazin sau poate ca i-ai crescut chiar tu. Cea mai mare bucurie este atunci cand ii cresti chiar tu. Impropriu spus ca ii cresti, de fapt forta vitala, apa si grija ta ii cresc. Eu ma bucur foarte mult cand pun seminte la germinat si vad minunea vietii dintr-o bobita. Pe langa faptul ca acest lucru poate reprezenta chiar o terapie in sine, germenii sunt extraordinar de sanatosi. Sunt hrana VIE! Iar aceasta hrana ni se daruieste pe sine noua. De aceea le sunt recunoscatoare. :)
Bobitele pe care le-am pus de data asta la germinat ( am mai multe feluri de seminte, ecologice, cumparate de la magazinele naturiste ) au fost de: Mustar negru, Rapita, Grau Spelta. Fiecare bobita are proprietatile sale. Germenii contin toata esenta plantei si, din punct de vedere energetic contin forta vitala care ajuta planta sa creasca. Sunt cu adevarat binecuvantati! Prin faptul ca aceste mici vietati verzi isi ridica privirea catre tine si se daruiesc tie reprezinta un mesaj de iubire care iti este adresat. De aici si recunostinta pe care o avem pentru ele.
Germenii reprezinta un domeniu atat de vast incat se pot scrie carti intregi despre ei, astfel incat voi enumera doar cateva lucruri despre ei.
- contin esenta plantei mature si informatiile acesteia, tot universul intr-o samanta
- sunt plini de vitamine si minerale
- pot fi mancati in cantitate mica, deoarece sunt foarte concentrati
- sunt vii, ceea ce inseamna ca rezoneaza direct cu noi, de indata ce i-am consumat
- pot constitui o forma de terapie fata de boli
- pot constitui o alternativa verde iarna, cand nu prea avem alimente verzi de sezon
- sunt foarte, foarte aromati
- pot fi crescuti cu usurinta, pentru asta avand nevoie doar de: seminte, germinator, apa, rabdare si iubire
- te vei indragosti de ei imediat si vor deveni un “must” in curand
Ca sa faci germeni, alege din varietatea de seminte ecologice pe care le gasesti la naturiste sau pe net. Iti poti face un germinariu dintr-un borcan peste a carui gura ai pus un tifon prins cu un elastic sau iti poti cumpara un germinariu. Ambele pot fi la fel de eficiente. Pune semintele la inmuiat in putina apa. Fiecare dintre seminte vor fi inmuiate in functie de cat de mari sunt. De exemplu, semintele mici se inmoaie 2-3 ore iar cele mari ( nautul, fasolea ), undeva la 8-9 ore sau mai mult. Scurge-le si lasa-le la aerisit cu gura borcanului indreptata usor in jos, sau in germinariu, cu capacul pus.
Udatul semintelor inseamna, de fapt, mai mult spalatul si scurgerea lor. Nu lasa germenii sa balteasca in apa, pentru ca vor incepe sa miroasa si vor putrezi. Pe masura ce cresc, plantutele trebuie spalate de fiecare data. Eu spal germenii de 2 ori pe zi, dimineata si seara. Poti manca germenii de indata ce au incoltit, sau ii mai poti lasa sa creasca pana la maximum 5 cm. Mie imi plac cel mai mult undeva la 2 cm, iar germenii de grau, imediat ce au incoltit. Germinarea ne ajuta sa ne manifestam mai mult rabdarea, iubirea, recunostinta, grija si vointa, deci sunt buni si pentru suflet. Dinspre mine inspre tine, toate bune! :)
