Salata greceasca

Salata greceasca poate reprezenta o masa satioasa si usoara in acelasi timp. Contine legume crude, ceea ce inseamna ca nutrientii sunt absorbiti fara a fi prelucrati termic, si se poate face chiar o varianta raw, daca inlocuim feta cu tofu. Asadar, daca e foarte cald acasa si nu vrei sa gatesti nimic, fa repede o salata greceasca. E foarte aromata, se pregateste repede si te duce cu gandul la vacanta.

Salata greceasca se face cu:

• salata verde
• rosii
• masline ( eu am pus Gemlik pentru ca nu sunt tratate si pentru ca sunt foarte aromate )
• castraveti
• ceapa rosie
• feta ( sau telemea )
• ulei de masline
• lamaie
• sare

Pune, dupa pofta inimii, cruditatile taiate frumos, intr-o farfurie, asezoneaza-le cu ulei de masline, lamaie si sare, si mananc-o cu pofta si bucurie.

Yasou, yasou! :)