Posts Tagged: "lapte de soia"

Orez cu lapte

- - Desert

orez cu lapte

Pentru o portie de orez cu lapte, un desert sanatos si frumos, ai nevoie de:

  • o cana de orez cu bob rotund
  • trei – patru cani de lapte vegetal ( de soia / migdale / ovaz etc. )
  • o pastaie de vanilie
  • un betigas de scortisoara
  • miere dupa gust

Se pune orezul la fiert cu laptele vegetal, impreuna cu continutul pastaii de vanilie* ( miliarde de bobite minuscule si aromate ) si betigasul de scortisoara. Se amesteca incontinuu, ca sa nu se prinda orezul. Cand orezul este fiert se stinge focul si se adauga mierea. Se orneaza cu dulceata dintre cele mai bune. Eu am ales dulceata de trandafiri.

Ti s-a facut pofta? :)

* pastaia de vanilie de sectioneaza pe lungime si se razuieste continutul cu ajutorul unui varf de cutit, dupa care se adauga preparatului

Smoothie de afine

- - Mic dejun

Smoothie de afine

Pentru ca e vremea fructelor de padure, iti propun o reteta simpla si sanatoasa: smoothie de afine.

Afinele au cea mai mare cantitate de antioxidanti dintre toate fructele, iti imbunatatesc acuitatea vizuala, iti fortifica sistemul imunitar, ajuta tractul urinar si imbunatatesc digestia. In plus, neutralizeaza radicalii liberi, diminueaza grasimile, mentin sanatatea creierului, scad riscul bolilor de inima.

Sa ne bucuram ca gasim la piata, direct din natura, aceste bobite minunate!

Ingrediente pentru 2 portii:

  • Afine proaspete ( 1 pahar de afine  )
  • Lapte de soia / de ovaz / de orez ( 400 ml )
  • Miere ( 2 lingurite )

Se baga la blender ingredientele. Se serveste rece.

Sanatate!

( Pentru alte cantitati, proportia este de 1:2, iar mierea, dupa gust )