Category "Articole sanatoase"

Stil de viata etic

- - Articole sanatoase

Un subiect sine qua non, as spune eu, in straduinta de a avea un stil de viata in acord cu noi, cu ceilalti si cu natura este un stil de viata etic. turtle53 % din testoasele marine ingereaza plastic, exista o “groapa” imensa de gunoi in ocean, pe care daca o vezi iti vine sa plangi si te intrebi ce-i cu umanitatea si de ce nu ai stiut despre asta pana acum. Oameni buni, TREZIREA! Un stil de viata sustenabil si sanatos presupune cateva lucruri de bun simt.

1. Arunca gunoaiele disociat. Plastic si metal la plastic si metal, hartie la hartie, sticla la sticla. Stiu, container-ele speciale sunt la 3 cartiere distanta si presupui ca cei de la compania de salubrizare le arunca tot in acelasi loc. “Si vecinul? Vecinul de ce nu arunca disociat?!” Da-l incolo pe vecinul si fa ce e nevoie sa faci, spune-le si altora si poate, iti vor lua exemplul. Cat despre pubelele speciale, ia cu tine un carucior cu materiale de reciclat sau du-le cu masina cand ai drum in zona.

2. Cumpara de la piata si nu cere punga. “Cum adica sa nu cer punga pentru patrunjel?!” Foarte bine. Cumpara-ti o plasa din textil cu care poti sa mergi 3 ani la cumparaturi si testoasele adorabile din ocean vor fi mai bucuroase. De exemplu, daca cumperi broccoli de la piata sustii un om care isi duce traiul doar din agricultura, nu cumperi cutie din plastic pe care apoi sa o arunci, si mai socializezi cu oamenii care inca muncesc pamantul si banii raman la tine in tara.

broccolo3. Nu cumpara lucruri inutile. Stiu, notiunea de util sau inutil este una raportata la nevoile fiecaruia, dar, totusi, inainte sa pui in cos un produs, gandeste-te daca ai cu adevarat nevoie de el.

4. Foloseste minimum de detergenti. Ai si o varianta care nu da alergii, care e prietenoasa cu mediul si care e accesibila: nucile de sapun. Nu mai folosi balsam de rufe, alege un ulei esential. Bebelusul tau va fi si el, mai fericit.

5. Nu cumpara mancare pentru ca apoi sa arunci. Risipa ta inseamna litri de apa consumati, pamant indopat de chimicale si deseuri in plus pe care le vei arunca. Fa planul din aproape in aproape astfel incat sa nu arunci mancare.

6. Nu cumpara toate hainele de la branduri internationale. Uneori poti avea surpriza ca la magazinul cu haine la mana a doua din cartier sa gasesti lucruri de foarte buna calitate, pe care nu le-ai gasi in magazinele de fashion sau, poate le gasesti, dar la preturi exorbitante. In plus, sunt mult mai artistice si nu vei vedea pe strada pantaloni ca ai tai si nu vei ghici din ce colectie face parte rochia vecinei. De asemenea, sustine cat poti de mult micii artizani, croitoreasa din cartier sau produsele Fair Trade.

7. Mananca alimente bogate nutritional, hraneste-te valoros, ceea ce se va reflecta in boli mai putine, disconfort mai mic, mai putini bani cheltuiti pe medicamente si o descurajare a anumitor industrii poluante mental si de mediu.Fitoplancton8. Citeste eticheta. Nu cumpara produse care contin aditivi, conservanti si alte substante chimice.

9. Cumpara legume si fructe de sezon. Raportat la ADN-ul tau, iti vei oferi exact hrana de care are nevoie organismul tau in functie de locul in care traiesti, si in functie de clima. Sa fii vegetarian poate fi o provocare in sensul asta, dar nu te lasa! :)

10. Nu te speria ca vei deveni oaia neagra a familiei. Adu-ti aminte ca schimbarile nu se pot produce fara o anumita rezistenta din partea celorlalti. Rezista tu mai mult decat ei, si poate te vor urma la un moment dat. Sau poate nu.

11. Daca in drumul tau prin natura gasesti un pet sau o punga de plastic, dupa ce te-ai indignat ca nesimtitii nu strang dupa ce au mancat gratarul, ia frumusel ce ai gasit si arunca la primul cos pe care il intalnesti.

12. Planteaza flori care au polen. Albinele si alte gargarite vor fi bucuroase sa te viziteze. ” Si daca stau la etajul 10?” Da, chiar si atunci.

Bees working on honeycomb

Bees working on honeycomb

13. Daca ai un izvor prin preajma, nu te sfii sa iei apa de acolo. Daca ai cumpara apa pentru o saptamana ar trebui sa arunci aproximativ 7 bidoane de plastic e persoana / saptamana. In plus, la izvor ai apa vie. Daca nu ai vreu inzvor prin preajma, mergi o data la 2 saptamani in cea mai apropiata localitate in care se afla un izvor si reumple sticle pe care le aveai deja.

14. Daca intalnesti fiinte care au nevoie de sustinerea ta incearca sa le oferi ceva. De exemplu, un om nevoias se bucura de un pachetel cu cate ceva de-ale gurii. Nu incurajez cersetoria. Unii pot sa nu aiba nevoie de ceea ce le oferi tu. Dar ii poti intreba. Daca intalnesti animalute ranite, infometate sau ale nimanui, fii de ajutor asa cum poti. Ai putea pune in traista ta de zi cu zi un pliculet cu mancare pentru animale sau, bobite in portbagaj, daca ai masina. Daca gasesti animale ranite, nu intoarce capul. Incearca sa faci ceva ca sa fii de ajutor. Nu cumpara animale, adopta.

Uneori poate fi provocator sa ai un stil de viata etic in mod constant. Totusi, este nevoie sa ne schimbam atitudinea ACUM!

Succes si o zi buna!

 

Spaghetti din dovlecel cu sos de rosii

- - Articole sanatoase, Fel principal

Uneori, cand vin seara de la sala, am chef sa mananc ceva super-rapid, fulger de rapid, daca se poate, sa fie usor, gustos si bineinteles sanatos. Azi, m-am gandit la o varianta raw de spaghetti din dovlecel cu sos de rosii. Se pastreaza toate enzimele legumelor, e super-gustos, si, de sanatos, nu mai zic. Sa incepem. Ca sa faci asa zisele spaghetti, ai nevoie de o unealta de taiat fasii subtiri de legume. Eu o am pe asta:

unealtaVarianta este pentru 1 persoana. Fa “pastele” dintr-un dovlecel mediu, evitand sa pui samburi. In alt bol pregateste sosul. Ai nevoie de 2 rosii carnoase, un catel de usturoi, oregano, ulei de masline, ardei iute, si sare.

pasta Toaca marunt rosiile si adauga condimentele. Intre timp stoarce dovlecelul, pentru ca va lasa apa si adauga sosul. Razuieste Tofu deasupra.

yum

In 5 minute e gata tot, e super bun si te bucuri ca nu mai trebuie sa gatesti nimic. De aia imi plac retetele crudivore. Sa ai pofta! :)

Idee de mic dejun

Imi place ca mic dejunul sa fie simplu, consistent si gustos, iar pregatirea lui sa necesite putin timp. Pentru ca poate nu aveti tot timpul idei pentru mic dejun, m-am gandit sa va spun ce am mancat in dimineata asta. Poate va ajuta si pe voi cand va treziti fara inspiratie :)

Iata, deci, o idee de mic dejun gustos, consistent si rapid:

  1. Doua felii de paine integrala. Peste ele: ulei de masline, seminte de canepa si busuioc.
  2. Un shake dintre acestea doua: Shake de banane / Shake cu banane, capsuni si fulgi-de-ovaz

Pofta buna! :)

Seminte_de_canepa_ulei_busuioc

 

Cura de slabire

- - Articole sanatoase

Dintre toate subiectele legate de nutritie, mai mult ca sigur ca acesta este dintre cele mai populare. Nu exista cura de slabire. Cura de slabire fara un follow-up nu inseamna nimic. Adica daca nu transformi ceea ce ai facut intr-un stil de viata.

avocado

Cum asa?! Ei bine, in momentul in care cineva se hotaraste sa faca o cura de slabire trebuie sa ia in considerare ca organismul uman este extraordinar de inteligent. Dupa ce a stocat ani de zile informatie si energie sub forma de grasime, cu siguranta nu va elibera aceste lucruri intr-un mod echilibrat intr-o perioada scurta de timp. Daca chiar exista dorinta pentru a slabi, e nevoie sa acordam timp si rabdare organismului ca sa se adapteze. Eu nu cred in cure de slabire, si exista argumente stiintifice pentru care curele de slabire sunt un adevarat pericol pentru organism. Organismul aplica o rezistenta in momentul in care este infometat prin cura de slabire si isi conserva energia stocata. De aici si faptul ca unele persoane isi doresc sa slabeasca si nu pot. De foarte multe ori organismul elimina calciu, saruri minerale si apa, ceea ce da senzatia unei usurimi aparente. Felul in care raspundem hranei are legatura si cu Genotipul nostru.

Pentru cine isi doreste sa slabeasca, si sa se mentina, cura de slabire este cea mai proasta alegere, deoarece corpul intra intr-un dezechilibru, si, chiar daca este obtinuta greutatea dorita, va avea grija sa recupereze dublu ce a pierdut, cu pretul dezechilibrarii rinichilor, ficatului si a altor organe. Propunerea mea este STILUL DE VIATA. Stilul de viata reprezinta mai mult decat ce bagam in gura. Reprezinta atitudinea noastra in fata lucrurilor cu care intram in contact. Daca vrem sa vorbim despre hrana, ea nu poate fi luata in considerare separat fata de ceilalti factori ai vietii. E nevoie sa facem o mica autoanaliza a propriei vieti si sa vedem ce nu mai functioneaza si ce putem imbunatati. Cu siguranta sunt multi factori de factura psihologica de care e nevoie sa tinem cont. Mai jos, iti propun cateva lucruri utile pentru mentinerea unui echilibru din punct de vedere al hranei:

1. Fara dulciuri si fara zahar. Fara patiserii si prajituri. Introdu fructe, miere, sirop de agave, fructoza, sau alt tip de dulce. O data pe luna sau o data la 2 luni, recunosc, mananc si eu o bomboana de ciocolata sau o napolitana. Sau cand beau cafea in centru si nu au miere, cer zahar brun. Am limitat pana la eliminare zaharul.

2. Masa de seara sa aiba indice glicemic mic. Adica salate sau ceva usor de seara.

3. Mananca paine putina si de calitate, paine neagra, Graham, cu tarate, si niciodata seara.

4. Nu mai manca prajit.

5. Fara cartofi. Cartofii au indice glicemic mare. Daca alegi, totusi sa ii mananci, fierbe-i in coaja sau coace-i la cuptor.

6. Bea apa mai multa, in functie de organismul tau, de greutate si inaltime.

7. Fara sucuri, cu exceptia celor naturale, sau facute de tine.

8. Introdu in meniul tau alimente valoroase nutritional: polen, germeni, superalimente, etc.

9. Fa miscare.

10. Introdu in alimentatie uleiul de masline, inlocuieste-l pe cel de floarea soarelui rafinat cu ulei nerafinat. Poti incerca sa introduci si alte uleiuri sanatoase: uleiul de rapita, de nuca, de dovleac, etc.

Foarte putine cazuri de obezitate au o cauza medicala si, tocmai, cu atat mai mult, ele au nevoie de un regim special. Respecta-ti corpul, el este vehiculul tau. Asa cum iti iubesti corpul asa il vei avea intr-o stare buna pentru cat mai mult timp. Subiectul este mult mai vast de atat, dar cateva idei mici pot aduce beneficii mari. Sa fim sanatosi!

p.s.- pentru orice problema medicala adresează-te unui medic; cele scrise mai sus reprezintă cateva direcții si orice decizie pe care o iei trebuie sa fie adaptata nevoilor personale